5 loại đồ uống giải nhiệt ngày hè dễ làm tại nhà

Để bổ sung lượng nước cần thiết cũng như làm mát cơ thể trong những ngày hè thì các thức uống giải nhiệt là không thể thiếu. Dưới đây là 5 loại uống tiêu biểu không những làm giảm cái oi bức của mùa hè mà còn giúp thanh lọc, bổ sung các khoáng chất mất đi của cơ thể.

1. Nước sấu đá

Sấu là loại quả dân dã, có mặt trong nhiều món ăn của người Việt. Đặc biệt hơn cả, nước sấu giải khát gắn chặt với ký ức của bao thế hệ học trò. Nên chọn những loại sấu có độ tươi không quá già cũng không quá non, cùi dày, vỏ rám để ngâm đường là ngon nhất. 

Một ly nước sấu với vị chua chua, ngọt ngọt với quả sấu giòn tan, róc hạt chắc chắn sẽ xua đi cái oi bức, nóng nực của mùa hè.

2. Nước bột sắn dây

Bột sắn dây là tinh bột được chiết xuất từ củ sắn dây có vị ngọt, tính hàn. Sản phẩm có khá nhiều tác dụng như chữa cảm sốt, nhiệt miệng, đau nhức.. và là thức uống giải khát bù nước, bổ sung thêm năng lượng trong những ngày hè nóng bức.

Có 2 cách pha bột sắn dây là pha sống và pha chín. Bột sắn dây có tính hàn vì thế khi phụ nữ mang thai và trẻ em sử dụng có thể gây lạnh bụng, tiêu chảy nếu pha sống. Vì vậy,không nên cho trẻ em và phụ nữ mang thai uống bột sắn dây pha sống. Còn pha chín là cách nấu lên sền sệt như súp rồi uống.

3.Trà mận vải

Mùa hè là mùa của những loại quả ngọt như mận, vải , nhãn…Tận dụng những loại quả này, ta có thể cho ra đời những ly trà mận vải thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.
Muốn làm trà mận vải, ta chỉ việc ủ một gói trà với 100ml nước sôi. Thêm siro từ vải ngâm, mận ngâm và đường theo khẩu vị, một ít cốt chanh và lắc đều là đã sở hữu một thức uống giải khát  bắt mắt, thơm ngon.

4. Nước đậu xanh rau má

Đậu xanh kết hợp cùng rau má đem đến một thức uống thanh mát, giải khát vào những ngày hè. Nước uống có sự béo bùi của đậu xanh và vị tươi mát của rau má đem đến một thức uống ngon khó cưỡng.  
Nước đậu xanh rau má nên dùng ngay sau khi làm xong để đảm bảo sự tươi ngon . Nếu không uống hết thì có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 1-2 ngày.

5. Trà quất

Trà quất là thức uống được đông đảo mọi người sử dụng bởi sự đơn giản và sẵn có của các nguyên liệu . Chỉ cần bỏ ra vài phút là đã sở hữu ngay một ly trà quất thơm ngon.

Trên đây là 5 loại thức uống mùa hè dễ làm để cho quý đọc giả kham khảo. Tùy thuộc vào sở thích mỗi người, hãy chọn cho mình thức uống giải nhiệt phù hợp các bạn nhé.